Channel Add

DAVET SOFRALARINA ÇOK YAKIŞACAK BİR TARİFİM VAR????PATLICAN KEBABI

PATLICAN KEBABI

500 gr yağlı kıyma
5,6 diş sarımsak rendelenmiş
3 yemek kaşığı ekmek içi
1 tatlı kaşığı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
Köfteyi yoğurmak için küçük bir kase su
Kıymanız yağlı değilse 100 gr kuyruk yağı katılabilir
4 adet patlıcan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı,1 yemek kaşığı salça
1 kase sıcak su

#patlıcankebabı