Fırın Sütlaç / Nişasta veya pirinç unu kullanmadan harika sütlaç yapabilirsiniz

Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı su
1 çay bardağı pirinç
1. su bardağı şeker

Pirinci sadece bir iki kere yıkayalım suyunu süzelim. Pişireceğimiz tencereye suyu ve pirinci ekleyelim. Kaynayıp pirinçler suyunu çekene kadar 10 dakikada bir gidip gelip karıştıralım ki dibe çöküp tutmasın. Kaynayıp pirinçler suyunu çekene kadar karıştıralım.Tamamen çekince sütü ekleyelim.20 dk daha pişirelim orta ateşte, karıştırarak. 30. Dk da şekeri ekleyelim. Toplamda 50 dk pişirip kaplara paylaştıralım. Fırının üst ızgarasını 200 derecede yakıp üzerilerini yakalım 10-15 dk sürüyor. Oda ısısna getiril dolapta dinlendirelim
Flag Counter
Bumerang - Yazarkafe