Peynirli ve Sade Pastane Poğaçası

600-625 gram(4.5- 5 su bardağı un)
1 büyük çay bardağı ılık su (120 ml)
2 çay kaşığı instant maya
1 su bardağı yoğurt
200 gram tereyağ
1 çay kaşığı bal ya da 1 yemek kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz

Bardak ölçüsü 200 ml olarak kullanılmıştır

Undan una farklılık gösterebileceği için unu kontrollü eklemeniz tavsiye olunur