ELMALI KURABİYE-Ev yapımı elmalı kurabiye tarifi

Hepimizin severek tükettiği nefis bir kurabiye tarifiyle herkese merhaba,ev yapımı bu leziz hamur işi,adeta çaylarımızın vazgeçilmez dostlarıdır,isterseniz yapımında ceviz kullanabilirsiniz ancak böyle de harika oldu,tarçınlı bu nefis tarifi beğenirseniz destek olmak için kanalıma abone olabilirsiniz

ev yapımı elmalı kurabiye tarifi

malzemeler

4 adet elma
5 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket margarin (250 gr)
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tuz
7,5 su bardağı un (bardak ölçüsü 200ml.)

üzerine
pudra şekeri

yapılışı

Elmaları soyalım ve rendeleyelim.Şekeri ilave edip orta harlı ateşte elmalar suyunu çekene kadar pişirelim.Üzerine tarçını ilave edelim ve karıştıralım.Margarini eritelim ve sıvıyağ ile karıştıralım.Pudra şekeri ve yoğurdu ilave edip 3-4 dakika çırpalım.Kabartma tozu,vanilya,tuz ve unu da koyup ele yapışmayan kıvamda bir hamur yoğuralım.Hamurun yarısını tezgahta 0,5 cm kalınlığında olacak şekilde açalım.Bir demlik kapağı yardımıyla hamurdan yuvarlak şekiller çıkaralım.Ortasına elmalı harçtan koyup katlayalım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.Kalan hamuru da aynı şekilde hazırlayalım.180 derecede kabarana ve kızarana kadar pişirelim.Kurabiyeler piştikten sonra soğuyunca üzerine bolca pudra şekeri serpelim ve servis yapalım.


Bu linke tıklamayın:
https://www.youtube.com/channel/UChUTBIRBmG9wb3teWOEKwHw?sub_confirmation=1

Videolarımı beğenmeyi,yorumlarınızı yazmayı ve kanalıma abone olmayı unutmayın,afiyet olsun,sevgiler Funda Gökkaya.