Perinin Çayları Chado Tea Formosa Oolong Ve Mint Melange

Selamlar,
Perinin Çaylarında "Kan Ve Gül " adlı Alper Canıgüz'ün kitabı için bir çay hazırladım. Kitap gibi heyecan verici ve etkileyici bir tat elde edeceğiz.
Bir yandan da bazen tadını sevmediğimiz, aldığımız çaylardan yeni karışımlar elde edeceğimizi göstereceğim.
Türk Halkının beğenmediği şeylere karşı tavrı; ürünü dolabın arkasına atmaktır. Bunu bir yerden kıracağız.
Champagne Formosa Oolong; Tayvan menşeeli bir çaydır. Oolong çayları %20-%50 arası oksidasyona tutulur.
Chado Champagne Formosa Ooolong %20 fermente edilmiş. Demine ve tadına alışmak zaman alabilir.
Chado Mint Melange; Lapsang Souchong denilen tütsülenmiş çayla, kakao ve nane yapraklarıyla oluşturulan bir çay. Tütsülenmiş çay severler için güzel. Alışık olmayanlar için zorr..
Ben bu çayın karışımına "Perim's Çayı" dedim.
Tatlandırmak için ekstra "reyhan, kurutulmuş mandalina, portakal" eklerseniz kokusu da tadı da başkalaşıyor...
Ben, Seferihisar Belediyesinin ürettiği kuru mandalinasından ekledim. Marka ismi: "Seferihisarım."
Şekerli tatları sevenlere; "Sedir Balı" öneriyorum. Köyceğiz Baldan aldım. Tavsiye ederim. Sedir balı, "kök çakra" enerjisini dengeleyen bir özelliği var. Kök çakra, dünya ile olan ilişkimizi düzenliyor. "Yaşamdan keyif almak" gibi...
#yudumlarkenkesfedenler #perinincayları #chadoformosaoolong #chadomintmelange #köyceğizbal #sedirbalı