TAM BUĞDAY EKMEĞİ YAPIMI | EKMEKLER | EKONOMİK TARİFLER TAM BUĞDAY UNULU EKMEK TARİFİ

#ekmek #kahvaltı #buğday
Devir ekonomi devri ,e tabi sağlığımızda önemli. Tavuk dönerden çeşit çeşit reçelleri , erşteden spagetti makarnaya, Karadeniz pidesinden otlu peynire,kaşar peynirinden lahmacununa kadar evde yapıyoruz. Lokma tatlısından soğuk baklavasına,Cevizli ev baklavasına,şöbiyetine kadar özenle yaptık. Bu saydığım tüm tarifleri ve çok daha fazlasını sayfamda sizlerle de paylaştım. Her Ramazan olduğu gibi bu yıl da geleneği bozmadan ekmeklerimi yine evde yapıyorum. Daha önce fırıncılara Rakip ramazan pidesi yaptık. Bu pide Fix tarifimdim. Önerilenler kısmına link bıraktım.
Bu gün sizlerle dışı çıtır içi yumuşacık tam buğday ekmeği yapacağız. Biz yemelere doyamıyoruz. Şimdi sıra sizde☺️ Peki nasıl mı yaptık neleri kullandık gelin hep beraber takip edelim.
✅3,5 su bardağı buğday unu
✅2 su bardağı beyaz un
✅3 su bardağı ılık su ( azar azar ilave edin )
✅1 tatlı kaşığı dolusu tuz
✅1 yemek kaşığı dolusu toz maya
✅Biraz zeytinyağı ( içerisinde kullanmıyoruz ) Detay için tarifi dikkatli izleyiniz.
✅1 tatlı kaşığı pekmez
✅ Yarım fincan su

1 er saatlik 2 kere mayalandırma aşamamız var.
195 derecelik önceden ısıtılmış fırında orta katın bir alt rafında pişirelim. Fırına ısıya dayanıklı bir kase su koyalım ki buharda yumuşacık ekmeğimiz olsun.
Afiyet olsun.
????????
#çörək #səhər #buğda Dövr iqtisadiyyat dövrüdür, təbii ki, sağlamlığımız üçün vacibdir. Toyuq dönərindən spagetti makaronuna, Qara dəniz pidesindən otlu pendirə, çedar pendirindən lahmacuna qədər hər cür mürəbbələri evdə hazırlayırıq. Lokma desertindən soyuq paxlavaya, qozlu ev paxlavasına, şorbaya qədər ehtiyatla hazırladıq. Bütün bu reseptləri və daha çoxunu səhifəmdə sizinlə paylaşmışam. Hər Ramazanda olduğu kimi bu il də çörəyimi ənənəni pozmadan evdə bişirirəm. Daha əvvəl çörəkçilər üçün Rival Ramazan pidesi hazırlamışdıq. Bu mənim Pita Fix reseptim idi. Tövsiyə olunan bölmədə bir keçid buraxdım. Bu gün çölü xırtıldayan, içi yumşaq olan tam buğda çörəyi hazırlayacağıq. Yeməkdən doymuruq. İndi növbə sizdədir ☺️ Bəs necə etdik, nədən istifadə etdik, gəlin birlikdə izləyək. ✅3,5 stəkan buğda unu ✅2 stəkan ağ un ✅3 stəkan ilıq su (az-az əlavə edin) ✅1 çay qaşığı duz ✅1 xörək qaşığı toz maya ✅ azacıq zeytun yağı (içində istifadə etmirik) Ətraflı məlumat üçün resepti diqqətlə izləyin. ✅1 çay qaşığı bəkməz ✅ Yarım stəkan su Hər biri 1 saat olan 2 fermentasiya mərhələsimiz var. Orta mərtəbənin aşağı rəfində 195 dərəcə qızdırılmış sobada bişirək. Sobaya istiliyədavamlı bir qab su qoyuruq ki, buxarda yumşaq çörək olsun. Nuş olsun.

????????
#bread #breakfast #wheat The era is the era of economy, of course, it is important in our health. We make all kinds of jams from chicken doner to spaghetti pasta, from Black Sea pita to herbed cheese, from cheddar cheese to lahmacun at home. We made it with care, from lokma dessert to cold baklava, home baklava with walnuts, to soup. I have shared all these recipes and much more with you on my page. As in every Ramadan, this year, I make my bread at home without breaking the tradition. We made Rival Ramadan pita for bakers before. This was my Pita Fix recipe. I left a link in the recommended section. Today we are going to make whole wheat bread, which is crispy on the outside and soft on the inside. We can't get enough of the food. Now it's your turn ☺️ So how did we do, what did we use, let's follow up together. ✅3.5 cups of wheat flour ✅2 cups of white flour ✅3 glasses of warm water (add little by little) ✅1 teaspoonful of salt ✅1 tablespoonful of powdered yeast ✅ a little olive oil (we don't use it in it) For details, follow the recipe carefully. ✅1 teaspoon molasses ✅ Half a cup of water We have 2 fermentation stages of 1 hour each. Let's cook on a lower shelf of the middle floor in a preheated oven at 195 degrees. Let's put a heatproof bowl of water in the oven so that we have soft bread in the steam. Enjoy your meal.

Emelce Lezzetli Anlar Kanalımda pratik ve çok lezzetli tariflerin videolarını bulacaksınız.Bizi Takip edin lütfen.