DOLMA TARİFİ

DOLMA TARİFİ

1 Su bardağı pirinç
1 Su bardağı bulgur
2 domates
2 kuru soğan
2 Acı biber
1 demet maydanoz
4 diş sarımsak
Kimyon, karabiber, 7 çeşit baharat, pulbiber, tuz
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım su bardağı sıvıyağ

Sosu için:
100 gr teryağ
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kuru nane
Tuz