Tadına Doyamayacağınız KARIŞIK TURŞU TARİFİ

TURŞU TARİFİ

MALZEMELER

1kg Acur
1kg Havuç
1kg Salatalık
1kg yeşil domates
0,5 kg acı ve tatlı kıl biber
4 baş sarımsak
5-6 Adet nohut

Suyu için:
1 su bardağı sirke
4,5 yemek kasığı kaya tuzu
½ yemek kaşığı limon tuzu
kullanılan kabın yarısından birazdaha az su

Püf noktaları:

*Malzemeler çok temiz yıkanmalı.
*Kullanıcağınız kabın kapağı çok sıkı ve hic hava almamalı.
*Turşular Karanlık ve güneş almayan bir yerde saklanmalı.