CİĞER SEVMEYENLER BİLE BAYILACAK !!! İŞTE CİĞER TANTUNİ [Liver Tantuni]

Bana destek olmak için lütfen kanalıma abone olun:)
İNSTAGRAM HESABIM: https://www.instagram.com/caykolikmutfak/

Malzemeler
Yarım Kuzu karaciğer
Yarım kuzu akciğer
3 adet kuru soğan
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 demet ince kıyılmış maydanoz
Tuz, kimyon, karabiber, pul biber
Tereyağı ve sıvı yağ

Materials
Half lamb liver
Half of lamb
3 onions
Half a tablespoon of pepper paste
1 bunch of finely chopped parsley
Salt, cumin, black pepper, paprika
Butter and oil

Ciğer tantuni ciğer sevmeyenlerin bile severek yiyeceği nefis bir tarif tarif videolu anlatım YouTube kanalında. YouTube kanalıma abone olup zili açıp destek olursanız çok ama çok minnettar kalırım malzemeler yarım kuzu akciğer yarım kuzu karaciğer 3 adet büyük boy kuru soğan kimyon karabiber tuz pul biber ince kıyılmış bir demet maydanoz yapılışı ciğerler ufak parçalara bölünüp robottan çekilir tavaya tereyağı ve sıvıyağı konulduktan sonra robottan çektiğimiz ciğerler boşaltılır altı kısılır kapağı kapatılır ve suyu bırakıp tekrar çekene kadar pişiriyoruz ayrı bir tavada robottan çektiğimiz kuru soğanları biraz sıvıyağda hafif pembeleşinceye kadar kızartın ktan sonra yarım yemek kaşığı salçayı koyup Biraz kavurduktan sonra pul biberin de ilave edip ciğerlere ilave edip biraz daha pişirdikten sonra tuzunu katıyoruz bir 2 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alıp içine maydanozlu sırasıyla baharatlarını koyup ekmek arasına koyup domatesle veya soğan salatasıyla servis yapın...

-------------(: AFİYET OLSUN :) --------------- #ciger, #etliyemekler #tantuni