PATLICANLI BÖREKİTAS

Destekleriniz benim için çok önemli lütfen abone olmayı unutmayın ????

Malzemeler
Hamuru için
1 çay bardağı su
1 çay bardağı zeytinyağ
1 çay bardağı eritilmiş tereyağ
1 çay bardağı rendelenmiş eski kaşar
Aldığı kadar un

İç harcı için
İki adet közlenmiş patlıcan
1 çay bardağı beyaz peynir (eğer peynir tuzlu değilse hamuruna bir miktar tuz ekleyebilirsiniz.)

Üzeri için yumurta sarısı

180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika