Tarifler

Ölçüler videoda alt yazı halinde verilmiştir Su bardağı ölçüsü 200 ml Türk kahvesi 70 ml ölçüdedir Hamur kulak memesi kıvamında ele yapışmayan...

340 gram rondoda çekilmiş kavrulmuş fındık, badem, kaju 150 gram pudra şekeri 235 gram yumurta beyazı 150 gram toz şeker 150C fanlı fırında 40-45...

Malzemeler 6 yumurta sarısı 75 gram şeker 720 ml krema 340 gram %60 üzeri çikolata Savoyer/ kedi dili bisküvi Isınacak olan krema 270 ml...

15 cm kalıp için 450 gram labne veya pınar beyaz tipi peynir 100 gram toz şeker 100 ml krema 1 tatlı kaşığı un 2 yumurta 2.5 yemek kaşığı gıda...

Çay bardağı ölçüsü 120 ml Su bardağı ölçüsü 240 ml Malzemeler 115 gram tereyağ 3 yemek kaşığı sıvıyağ Vanilya 1 su bardağı şeker 2 büyük...

Malzemeler Hamur için 250 gr un 50 gram semolina 3 yumurta Kiymali sos icin 1 kg orta yağlı kıyma 1 büyük kereviz sapı 1 soğan 2 büyük havuç 6...

Malzemeler 4 orta boy ya da 5 küçük yumurta 150 gram toz seker (1 su bardağımdam 1 parmak eksik) 150 gram un (1 su bardağı + 1 yemek kaşığı)...

115 gram tereyağ 1 yumurta (Mboy) 100 gram esmer şeker 50 gram beyaz şeker 105 gram kekun 105 gram un 1 çay kaşığı karbonat Çimdik tuz 1 tatlı...

Malzemeler Alt taban için 250 gram burçak tipi bisküvi 80 gram tereyağ Ara krema 400 gram pınar beyaz tipi peynir 300 gram labne 250 gram toz...

Malzemeler 2 su bardağı sıcak suda bekletilmiş baldo pirinç 250 gram haşlanmış ayıklanmış kestane içi 3/4 su bardağı zeytinyağı (150 ml) 3 yemek...

Ön maya 185 ml su 7 gram instant maya 90 gram ekmeklik un 1 saat sonraki hamur 45 gram tereyağ 30 gram şeker 2 orta boy yumurta 135 gram...

Hamur için 500 gram ekmeklik un (organik sert bir untercih edin) 250 ml süt 2 yemek kaşığı toz şeker 2 çay kaşığı instant maya 2 orta boy yumurta...

Kek için 2 yumurta 1 büyük çay bardağı yoğurt 1 büyük çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı şeker 2 tatlı kaşığı tepeleme kakao 1.5 su bardağı un 1...

600-625 gram(4.5- 5 su bardağı un) 1 büyük çay bardağı ılık su (120 ml) 2 çay kaşığı instant maya 1 su bardağı yoğurt 200 gram tereyağ 1 çay kaşığı...

Malzemeler 80 gram badem unu ya da çekilmiş badem 50 gram un 4 yumurta beyazı 125 grAm pudra şekeri 125 gram tereyağ 1 kase (36 adet) çekirdeksiz...

Malzemeler 500 gram un ( 4 su bardağı) 280 ml su 1 tatlı kaşığı bal 2 çay kaşığı tuz 1.5 çay kaşığı imstant maya 1 çay bardağı sıcak su 1 çay...

Tarif birkaç değişiklikle Joshua Weissman’dan adapte edilmiştir Malzemeler 500 gram un (4 su bardağı) 320 ml su (ılık) 1.5 tatlı kaşığı instant...

Malzemeler 2 su bardağı baldo ya da pilavlık pirinç Islatmak için kaynar su 2 çay kaşığı tuz 4 yemek kaşığı tereyağ 1 büyük yemek kaşığı...